스테인리스 메쉬바구니가 포함된 튀김철팬

스테인레스 스틸 메쉬 바구니가 달린 튀김 철판은 시장에서 좋은 판매를 받고 있습니다. 소재는 우수한 보온과 균일한 가열을 통해 기름과 음식을 태울 수 있는 과열점을 방지합니다. 냄비의 측면이 높고 직선입니다. 기름을 함유하고 튀는 것을 방지합니다. 튼튼한 손잡이가 2개 달려있습니다. 내열성 손잡이(때때로 "도우미"라고도 함) 손잡이")를 사용하여 뜨거운 오일이 가득 차 있을 때 안전하게 들어 올릴 수 있습니다. 스테인레스 스틸 메쉬 바구니는 미세하고 직조된 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 와이어. 이는 반응성이 없고 내구성이 뛰어나며 청소가 쉽습니다. 메쉬 바구니는 뜨거운 기름에 담긴 음식을 균일하게 보관합니다. 요리. 또한 모든 음식을 한 번에 들어 올려 여분의 기름이 냄비에 다시 떨어지도록 할 수 있습니다.

안전하고 효과적으로 사용하는 방법

1. 카놀라유, 땅콩유, 식물성유, 해바라기유 등 발연점이 높은 기름을 사용하세요.
2. 냄비에 기름을 반 이상 채우지 마십시오. 음식을 추가하면 기름 수준이 크게 올라가므로 반드시 음식을 추가해야 합니다. 거품이 나는 것을 방지하세요.
3. 중간~중강불을 사용하세요. 난방유에서 절대로 멀리 떨어지지 마십시오.
튀김이나 사탕 온도계를 사용하여 온도를 모니터링하십시오. 이것이 성공을 위한 가장 중요한 도구입니다. 이상적인 튀김 온도: 일반적으로 요리에 따라 325°F - 375°F(163°C - 190°C) 사이입니다.
4. 종이 타월로 음식을 두드려 완전히 건조시킵니다. 물은 기름이 심하게 튀는 원인이 됩니다.
조리법에 따라 음식을 갈거나 반죽하십시오.
5.바구니를 너무 꽉 채우지 마세요. 한꺼번에 너무 많은 양의 음식을 넣으면 기름 온도가 급격하게 떨어져 결과적으로 기름지고 눅눅한 음식.
튀는 것을 방지하기 위해 바구니를 뜨거운 기름에 천천히 낮추십시오.
6. 황금빛 갈색이 되면 바구니를 조심스럽게 들어 올려 냄비 위로 몇 초 동안 물기를 빼냅니다.
튀긴 음식을 베이킹 시트 위에 놓인 와이어 랙으로 옮깁니다. 이렇게 하면 모든 면이 바삭하게 유지됩니다. 종이 사용을 자제하세요 수건을 접시 위에 직접 올려 놓으세요. 이렇게 하면 음식이 찌고 눅눅해질 수 있습니다.
7. 냄비에 담긴 기름을 완전히 식힌 후 다루세요.
식힌 후 촘촘한 체나 무명천에 걸러내고 몇 번 재사용할 수 있습니다(여전히 냄새가 나면 깨끗함). 폐기하려면 밀봉이 가능한 재활용이 불가능한 용기(우유통이나 오래된 병 등)에 부어서 버리세요. 쓰레기통에. 절대로 배수구에 기름을 붓지 마십시오.

이 설정으로 요리할 수 있는 인기 음식

이런 음식에는 스테인리스 메쉬바구니가 달린 튀김철판이 좋습니다. 감자튀김, 웨지감자 등 닭 날개 & 프라이드 치킨, 피쉬 앤 칩스, 도넛 & 튀김, 모짜렐라 스틱 & 양파 링, 튀김, 츄러스, 크랩 랑군과 스프링롤.

요약하면, 튀김 냄비와 메쉬 바구니 콤보는 가정 요리사를 위한 전문가급 도구입니다. 그것은 제공합니다 전기 튀김기나 즉석 설정으로는 달성하기 어려운 제어 및 결과를 제공하므로 환상적입니다. 완벽하게 튀긴 음식을 좋아하는 사람을 위한 투자입니다.